沈一点·探店

从小资文艺到市井小巷里的美食，愿你喜欢我们眼中的杭州，更欢迎你们分享那些值得种草的好店。

专题编辑：大胃少女

新年倒计时还有三天啦！

想想心情真是激动喜悦满怀期待呢～

鸡年肯定要吃鸡！鸡！鸡！

想当年因为一部「来自星星的你」

刮起了一阵“炸鸡配啤酒”的热潮

今天给大家推荐杭州最好吃的炸鸡店

请收好这份实力韩式炸鸡指南！

DONCHICKEN

丰潭路号城西银泰城D座F号

DONCHICKEN位于城西银泰城，是由韩国MC的主持人李京奎代言的韩料店。从开业以来一直人气很高，很多韩国留学生也常常光顾。

店内环境韩风满满，就像是在韩国街头，店面不大去但是很热闹。墙上有几张明星来店的合影，桌上标配装满韩式风格的筷筒、吃炸鸡必备一次性手套、纸巾等。

DONCHICKEN主打韩式炸鸡，也有部队年糕锅，石锅拌饭等韩式传统餐品。这里的炸鸡种类繁多，共有3种炸鸡种烤鸡，且炸鸡采用完全无油的烹饪过程，更加健康不油腻。

原味调味双拼炸鸡。炸鸡的外皮先是裹了调味料再炸，光看着口水就要流下来！入口瞬间就感受到炸鸡薄且脆的外皮，鸡肉汁水鲜嫩。再蘸着蜂蜜酱别有一番风味！

芝士原味烤鸡也是这里的招牌，融合芝士的芬香浓郁与鸡肉的鲜嫩多汁，在一个盘子里都能同时享受到！

THANKYOUMOM

延安路号湖滨银泰二期C区

Thankumom在韩国拥有近家门店，这里主打非油炸健康炸鸡，虽然香口好味却是零反式脂肪！就像妈妈在家里做给我们的健康食物一样，炸鸡控可以放心大刷一顿！

所有的炸鸡都采用德国进口空气炸锅，一滴油都不用放，就将鸡体内的油脂全部逼出来。烤出来的炸鸡比一般油炸的要少80%的油！鸡肉爽嫩多汁之余，热量超低！

炸鸡分为有骨无骨两大类，每类共有原味、酱香、秘制蒜香、辣味等5种口味。妈妈拿手原味鸡作为招牌，皮酥肉香是小编的第一感觉。炸得金黄的皮加上刚出炉带着热度的肉，一口咬下去简直是享受。最重要的是真的一点都不油！

招牌蜜汁蒜香无骨鸡去掉了骨头的鸡肉，一大口全部放进嘴里，才能明白什么叫做满足。蜜汁过的鸡肉，外皮是微微的甜味，里面透着淡淡的蒜香，回味无穷。

Thankumom的披萨也墙裂推荐，是薄底的，尽管薄但里面的馅料与厚饼的一样多，因此显得格外有料。推荐浓香芝士披萨，香浓可口。

下沙2号大街十六街区华元48号

下沙学生党对这家炸鸡店一定不陌生，就在文泽路地铁站边。在炸鸡啤酒风靡的时候，这家店的炸鸡堪称下沙第一！店主是朝鲜族的人，能说一口流利的汉语。店里的配方也都是从韩国带来。主打韩国原汁原味的韩国炸鸡，以及朝鲜族传统拌饭、饭团、年糕火锅等。

他家炸鸡和平常吃到洋快餐的炸鸡不同，是用整只鸡切块炸出来，火候拿捏不错，外脆里嫩。

招牌是韩国果酱炸鸡和黄金香酥炸鸡，果酱都是韩国运过来的，炸的酥脆的鸡块裹上地道的果酱，微辣的口感，诱人的香气，酸酸甜甜带着水果香，不能更诱人！

值得一提的还有他们家的豪华蛋包饭，8元一份，果酱是最后倒上去的，不像在韩国吃的把果酱裹上去，味道真的很正！值得品尝！

火炬大道宝龙城市广场购物城

一家来自韩国本土炸鸡品牌，第一家店就开在首尔年轻人的聚集地——弘大。TheFrypan意为“平底锅”，本意就是希望用一把普通的平底锅来还原食物原始、纯正的味道。

这里的一整只鸡切块炸制仅有十二块可端上桌，店里对要炸制的鸡肉都会费工夫挑选，能被吃进口中的鸡肉都已浸足了味道，外皮烤制的也更是酥脆。一鸡块大而厚实，特别实在，吃进嘴里简直不能更满足。

招牌原味炸鸡经过腌制，充分入味。入锅煎炸之后鸡肉外松里嫩，底部配上特选白土豆现炸的薯片，金黄香脆。

另外推荐的还有他们家的杰克丹尼碳烤，以酒命名的炸鸡。金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，轻咬一口就会发现口中弥漫着一股淡淡的酒香，口感比带骨的整鸡更加软嫩。

MixKitchen

直吉祥巷48号

一家很有意境的小店，主打韩国料理，门面极小，招牌也不显眼。但是因为这里的韩料俘获了一大票吃货们的心。环境是小清新的调调，让人觉得很安静舒服。在这样的小店里吃一份老板娘精心制作的料理，是一份独特的享受。

店里的炸鸡用的都是韩国进口的原料，炸鸡都是当天腌制，很入味。炸鸡都是现炸的，没有多余油脂，外皮超级酥脆，鸡肉也鲜嫩，再搭配蜂蜜芥末酱，调味恰当，吃到就根本停不下来！

他们的冷面也是招牌，点单率极高。冷面是酸辣口味的，酸中带着清甜，很开胃爽口。据说这个特别的味道是老板娘从韩国带来的特色辣椒粉，用当地的做法调制而成的。

下雪的冬天一定要吃炸鸡

但是不下雪就不能吃炸鸡了吗？

炸鸡控们假期约起来吧~

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