初心好朋友-第二十九期
李凯老师
中国饮食文化全球推广大使
李凯,他师从著名川菜大师彭子渝,电视连续剧《林师傅在首尔》中所有出现的菜品均由他和师傅共同设计,并由他担任“炒替”完成拍摄。
受泰国摩尔百货邀请,赴泰国参加九皇斋节,并成功举办了具有中国佛教文化特色的“素心佛餐”素斋美食节。该美食节一经展出,在曼谷引起了轰动,被主办方评价为“有史以来最成功的一次美食节”。
受国务院新闻办公室之邀,同国务院副总理刘延东赴联合国教科文组织总部,举办了“丝绸之路与创意之都”美食展,得到了联合国官员的一致赞赏。
受邀担任副领队,代表成都市商务局、成都市外办,赴北欧三国(瑞典、丹麦、芬兰),举办川菜美食节,受到了中国驻瑞典大使陈育明先生、中国驻丹麦大使刘碧伟先生的一致认可。
受成都市文化局之邀,为国家文化部主办的“非物质文化遗产国际论坛”制作了有巴蜀文化特色的美食展台,再次将川菜美食文化,在国家领导人、联合国官员,及各国政要中,进行了推广和展示。
参加“‘西甜东点’——当米其林星级西点遇见东方甜点”活动,与米其林三星甜点大师AndresLara先生,同台竞技........
周一晚上,初心素食馆
李凯与你有约一起聊环球美食
大咖简介李凯老师
中国烹饪名师,国家高级中式烹调师、四川省烹饪协会会员、中国烹饪协会会员、《四川烹饪》杂志社特邀记者。
曾任四川锦江宾馆食品工艺美术师、青岛唐家老院子行政总厨、成都蜀府宴语餐饮有限公司副总经理。现任职于四川烹饪高等专科学校烹饪技术系原创菜品研究所主任。
多次在省、市及全国烹饪大赛中获奖。
个人作品曾多次在《四川烹饪》、《成都烹饪》、《华西都市报》、《烹调知识》等省市级报刊、杂志上发表..........
时间:周一(10月10日)
下午5:00开始茶会,7:00用餐时间
地点:初心素食,奎星楼街55号明堂创意园区
(虫二小炒上四楼)
费用:元/人
报名
初心素食携台灣香道美学生活品牌「岚香斋」
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