年，44儿的推文内容也会有调整，奔着“精致+简洁”的目标~再次感谢大家的支持和提点，44还会继续努力的！
上周44介绍了首尔很多好吃的外国料理，今天来说说韩国本土菜肴——海鲜料理。
之前44也抱怨过好多次“由于假期不长实在无法走太远，所以每次都是韩国”！(=_=估计下次真的受不了了，44会来一个“5天加拿大往返”也说不定哦！呵呵...呵呵呵...)
44儿这个人吧~很不争气的人生真没啥追求，就是喜欢旅游和音乐。
而旅游最重要的一件事情就是尝遍当地美食。不能吃真正好吃的，那还不如直接呆在国内吃个山寨的算了，对吧~
44一定要说的废话:
去韩国旅游，吃韩国料理≤2人基本没法点菜！
因为已经去了太多次韩国，加上最近两三年去韩国其实基本都只有时间去去首尔，一不小心就变成了深度游。
现在44对去韩国的驴友非常“挑剔”，只选择不吝啬、不挑食、不给我到了当地耍脾气的乖孩纸！！！(果然还是扯远了...)
因为不像国内的餐厅是以湖南菜、四川菜、广东菜等菜系分类，韩国除了那些家庭小吃，有点规模的餐厅大多都是“专门店”！
也就是说，餐厅们：
★要么主打某种料理方法，类似烧烤、综合创意、炖等等；
★要么直接主打吃某一种材料(类似烤肉、烤肠、猪蹄、参鸡汤、海鲜等)然后还会有一点其他好吃的辅食。
44深知在韩国吃饭2个人非常不好点菜！这次去韩国刚好只有2个人，所以这次直接在韩国旅游网站买了好几个首尔当地餐厅的团购券来用，这也是以前去韩国不需要的。
韩定食???(发音接近:hanjongsik)
首先必须说的就是“定食”了！说到定食，就会让人不得不联想到“古代”和“历史韵味”这两件事情。韩国的定食套餐里面，除了猪肉牛肉什么的荤菜，肯定会出现的就是海鲜！
类似日本的和风料理、怀石料理这样的定食一样，韩国也有自己的“定食”。和中国的满汉全席的逻辑相同，但是菜肴和日本一样追求“精+简”，让你吃得不撑而且丰富。
韩过的定食，和日本一样也是有好多种的。有的比较低调朴素精致；有的真的非常之隆重，像上图这样真的是把你平时可以吃到的韩国菜全都给吃遍了。
如果你是2个人去韩国玩想吃定食，就尽量选分量稍微小一点的，隆重的那种定食基本就别想了。因为比较隆重的定食一般都是2人份起点，但以中国人的饮食习惯2个人根本吃不完2人份，浪费真的不好咯！
首尔的韩定食都在哪？
现在因为游客量增大，有的韩定食为了挣钱都直接开到明洞这种游客区去了。
但是原本，首尔的韩定食很多都在一些隐蔽的地方，有着大大的庭院和安静的私人空间(韩剧整天都有拍)，这些都比较贵。
而相对大众都可以消费得起的，其中一个聚集地是在高大上的江南区，提供给那些有钱人相聚高压之地，其中以上图圈出来的清潭洞为主~
另外就是非常古色古香的仁寺洞和三清洞了！
仁寺洞是首尔著名的古文化民俗街，与三清洞地理位置是南北挨在一起的。
仅隔了一条大马路而已，都可以从安国站6号口出来，可以放在同一天出行。
从仁寺洞一路耍到三清洞登高喝下午茶看风景，下周44会介绍下午茶好去处哟！！~
具体的餐厅详情
1.(???)传统韩定食的一种——仁寺洞
这间韩定食主打海鲜，也是44去年10月带着2位随性的驴友在仁寺洞意外的收获哈~
店铺位置大概是在仁寺洞12街(12gil)转进去，里面有好多低调的小餐厅。(下面是网图哈~)
44当时坐下的时候因为还没到饭点所以比较冷清，但是44一伙人吃完要走的时候，已经来了好多人填位子了~
44一般去这种很少在国内网站大肆宣传的韩定食店，都会看情况点最贵的st(他家最贵的也没有很贵....)，然后点少1人的份量(3人点2人份，2人就...再见)。
这样就可以省下好多钱，还可以省点胃去吃别的小吃！
半个全家福....因为东西多到摆不下，只能吃完一轮先收走几碟子再上...噗呲~
菜色44觉得挺完美的。有芝麻糊、蔬菜沙拉、泡菜豆腐、海鲜饼、烤大虾、牛肉饼等各种好吃的元素！
(~感谢驴友so大神的美图~)
菜肴有生的有熟的。
虽然3个人吃完可能不会太饱，但是心情绝对是好的！！
2.(有中文服务的家庭式韩定食)——三清洞主街
这是44常去的一家韩国定食，属于家庭式的。
由于店内位置较小(ms有扩张的意图)，经常到了饭点还要等位哦~
这家韩定食就在三清洞主街上很打眼的位置，具体地标请看下图：
摆盘也是挺素雅的，不像宫廷定食那样隆重~除了各种好吃的小菜，主食有大酱汤、豆腐汤和牛肉汤~44个人比较喜欢吃那些小菜~
下面来一张和44的合影，大家看看比例尺~~噗呲
配的米饭都不是白饭哦！
他家定食的分量，44个人觉得是自己吃过的韩定食里，最适合2人吃的！就算所有东西都吃掉了，分享也是刚刚好，不会像其它隆重的韩定食一样，会撑到死还吃不完！
3.现代风韩定食——仁寺洞(地铁钟阁站)
好，有人说“我真的不习惯那种古色古香的地方吃饭，聊天都不能放松”，那亲可以去这间店！(下面是网图)
具体地点如图所示：从钟阁站3号口出来直走，看到仁寺洞南端入口左转，走5分钟看到NaturRpublic自然共和国的门店，就在隔壁，外墙是淡蓝色玻璃的就是了！入口楼梯在1楼店铺的右手边~
这间韩定食有别于其他传统的韩国定食风格，融入了fusion现代风。不论是店面装修、摆盘还是菜肴的设计，都充满了现代感。让人吃起来更方便！
点菜的原则不变还是最贵的st。不过这次4个人只点了2人份，因为上次吃过一次发现点4人份太多了根本吃不完！算上拼盘里的各种不同菜肴，一共超过24种呢！
韩元/人虽然稍微贵一点，但是2人份4个人均分也没多少不是！好了，要上菜品图了...44非常紧张~因为非常多！
下图左上角的栗子粥和右上角的鸭肉沙拉很好吃！
上图风干水果片和海鲜饼也很好吃~下图的泡菜黑面也很好吃！
个人觉得上下图都有的那个白色长方形的打糕，好好吃！口感特别刺激人的咀嚼欲！
最后还有自家酿的马格利酒可以喝！需要米饭的也可以问服务员要！
是不是看着换缓不过来！！！44都快窒息了有木有！
海鲜??(同中文“生鲜”，发音接近:sngsun)
海鲜这个东西，全世界都有的吃不稀奇。只不过每个地方做法不同，吃法也不同。可是为什么来韩国一定要吃？！
因为基本上，如果是4个人吃：一只龙虾、一只帝王蟹、4个大虾、4个扇贝、4个小鲍鱼、一条海鱼，外加加工费.....一共折合人民币也就勉强块而已哈！这在国内沿海大城市能吃到啥，各位自己看着办~
韩国一般都是去海边吃最新鲜的，要么就是去每个城市的水产市场。
首尔的话，打出名气的就是位于汝矣岛东南侧对岸的鹭梁津水产市场了。
海鲜市场里的吃法主要有以下几种：
?生吃，就是日本的刺身sashimi,韩文发音接近hwa（嘴稍微扁一点发汉字“会”的音）；
44每次都是吃当季鱼，什么季节吃什么鱼，这个网上都有攻略可以找哈！
?辣味汤，基本上都是用一条海鱼炖汤，辅料还忽悠别的海鲜、豆腐、豆芽和茼蒿等提味，韩文发音是mawoontàng（类似汉字的“咩/雾+恩/烫”）；?烤着吃，一般都是鲍鱼、深海大虾、扇贝等捞上来就基本di掉的海鲜类这样做~要用韩文表达“请用烤的方法烹饪”的话，词根的发音接近“苦+我”+词尾yo，就好了哟！
?蒸着吃，一般帝王蟹(说英文KingCrab就可以)/大蟹(发音类似英文音标DaKy)、龙虾、扇贝都可以清蒸，这个不用多说了~
44个人很推荐去韩国吃龙虾。韩国的龙虾都是进口的俄罗斯海域的，冷海域的龙虾饲养周期长，肉质都很鲜甜！！！
还有帝王蟹和大蟹，不清蒸真的浪费了口感！！
所以~口感哈，然后还很划算，客官为何不吃呢？！！
另外还有很多人都不敢挑战的生八爪鱼~大家记得买小只的1只尝尝新鲜就好了~真心好吃！配上辣酱+麻油一点都不腥！
2.酱油螃蟹(专门店),简称酱蟹(????,发音类似kanjiangkajiang)
酱油螃蟹是韩国非常传统的螃蟹吃法。这个在菜市场都有得卖，是很普及的韩国菜肴。
后来在城市的各个片区发展出了很多的专门店来吃它，有的甚至形成了一条巷子。估计好多人都是看了《星你》第一次正式
