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随着《米其林评审推荐首尔篇》官方网站正式开通，36家评审推荐餐厅也随之公开。

米其林指南中介绍的评审推荐餐厅以韩国城市和价格为基准，介绍了各地物美价廉的餐厅，首尔篇的价格基准为平均35,韩元。

其中，不仅介绍了冷面，刀削面，猪蹄，泥鳅汤，饺子等韩国代表饮食，还囊括了意式料理，泰国料理，日式荞麦面等各类餐厅。

在本次官方出版的韩国首本米其林指南首尔中，“罗宴”“GAON”被选定为韩国首批米其林3星级餐厅。

特别是被选定为米其林星级的餐厅中多数为韩国料理，以及除烤肉，拌饭等韩国大众料理外的酱蟹，寺庙饮食餐厅的入选，吸引了大众的视线。

米其林指南首尔中，收录了包含米其林星级餐厅24家，评审推荐餐厅36家，共余家餐厅信息和30余家酒店信息。更多详细信息请参照官方主页。