第家餐厅/累计送出霸王餐4，，元
店名：首尔元堂脊骨土豆汤
关键字：脊骨土豆汤；韩式料理
刷爆小红书的人气美食
在韩国，基本上到了饭口是必须排队的大热门！！
大口吃肉，大口喝汤，
热热辣辣别提多爽了～
长春也能吃到啦！！
又是一家接地气的小馆子
没有太深的套路
简单的菜单，简单的食材
朴素的环境
就连人，都还是那几个熟悉的面孔
……
坐标桂林路在百汇西胡同里
我们的老朋友开了一家这样的小店
首尔元堂脊骨土豆汤
霸王餐
朱丽叶为朱古力准备了
20份元的双人套餐！
后台回复“规则”，获取参与方式
朱古力福利
朱古力凭推文到店
点脊骨土豆汤即享菜品6.8折
（一人食不参加活动）
小店不大，来之前预约一下哟！
首尔必打卡美食长春也能吃到啦！
——脊骨土豆汤
长春终于也有了正宗的脊骨土豆汤！来到店里第一感觉，就是这里像极了韩剧里的小吃店，一大盆脊骨土豆端上来，瞬间就让味蕾打开，越煮越香，脊骨上大块的肉肉渐渐变得软烂酥糯，汤汁的味道丝丝入扣！
不要小看这锅汤，超级大块的脊骨小火煮至酥烂，除此之外还有许多地道的配菜：新鲜的苏子叶、朝鲜族人民超喜欢的干白菜等等～一大锅的料很足！很过瘾！
还有超爽口的辣白菜包脊骨肉，大块脊骨肉从骨头上轻易的就可以脱下来，裹着酸甜爽脆的辣白菜，别有一番风味哦！
土豆在小火的炖煮下汤汁逐渐黏稠，汤汁与肉汁完美融合，肉香满满！大口吃肉的时候难免想配点米饭！这里的米饭很适合配肉肉吃噢！大口吃肉配着米饭根本停不下来！
但是！即使再下饭，小编也希望你能忍住～因为！脊骨土豆汤配米饭有一种更加魔鬼的吃法，脊骨土豆汤“炒”饭！把整碗米饭倒入，加入海苔碎和鱼子酱！肉汤和米饭融合在一起，海苔的香味、鱼子咯吱咯吱的口感，完美！
还有这些口味超正宗的
韩式美味料理
五花肉章鱼锅
小猪佩奇和章鱼哥竟然在此相遇了！辣酱的用料很足，神奇的是这个锅竟然不需要额外加水，配菜的水份变成了浓稠的汤汁～
大片的优质五花肉和qq弹弹的小章鱼，蘸着辣辣的酱汁，和米饭拌匀，还有越煮越香的韩式年糕条，Q弹的口感特别过瘾！
拌牛板筋
料很足，满满当当全是牛板筋！韩式拌菜必备的酱料让整道菜的口感清爽又浓郁，特别下酒！
火辣掌中宝
甜辣的韩式辣酱厚厚的包裹住大块的掌中宝，脆韧满口，这样的口感真的很迷人！想把一大盘都造了！
芝士泡菜饼
和普通的泡菜饼不同的是，这里还加入了满满的芝士，拉丝出来的瞬间还以为是披萨！女生一定会喜欢的口味和口感！泡菜碎融在软嫩嫩的饼皮里味道很赞哦～
小编的QA
元堂虽是新店，但从老板到店长都是美食地图的老朋友，聊了几句，跟大家分享一下↓
Q：起毛球
A：店长
Q：为什么选择开一家这样的店？
A：之前去韩国就特别喜欢吃脊骨土豆汤，回国以后念念不忘，而长春吃脊骨土豆汤的店又很少，所以在美味的诱惑下最终决定专门去到韩国学习，把这种韩国的传统美食带到长春，与朋友们一起分享。
Q：之前的餐厅也是主营韩国料理，对韩餐有什么特别的情节吗
A：朝鲜族是吉林省极具地域特色的少数民族，所以身边朝族美食与韩式料理很多，脊骨土豆汤很具有自己的特色，所以我们也是想要推广一下这种让人流连忘返的美食。
Q：开这家店费了哪些功夫？
A：从肉类的原材料以及汤底的调料，每一种我们都尝试了无数次，从韩国学习到的配方，整个烹饪过程不放一滴油，更加健康，所有原料的品质我们都层层把关，全部使用品牌的产品，保证味道保证食品安全。
＃首尔元堂脊骨土豆汤＃
