国庆八天小长假悄无声息的到来了
你在哪呢?
是在外出的途中被堵在了拥挤的高速上?
还是闲然自得的在家观望人群?
爱吃且好吃的小编自然是闲不住
听说,正宗的首尔炸鸡大邻洞终于来南昌了!!!
接到这个消息的第一时间
小编连幼儿园都不去了!(傲娇脸)
飞奔而去为大家带来一手线报~
大邻洞炸鸡起源于韩国光州,在一条百年老街上,有一家经营了三十来年的炸鸡店,它没有华丽的装修,却引得众多游客慕名而去。店主姓朴,70年代起,祖父便经营炸鸡事业,至今已是第三代,可谓是炸鸡界的先锋。
很多人对炸鸡有种误解,以为不新鲜的鸡才拿来炸。其实不然,韩国人能把本属于西方的炸鸡文化发挥到极致,靠的还是“用心”二字。
朴先生说,炸鸡必须用新鲜鸡,才能出得来“嫩”之口感。大邻洞拒绝用急冻鸡,每只鸡重量均在g左右,再大点则肉偏老,小则肉质松软。
大邻洞的美味还获得了许多国际组织的认可,年度荣获中国国际美食最具影响力品牌,入选Top50餐饮品牌风云榜,上榜国际美食品牌......足以证明大邻洞炸鸡的火爆。
蜂蜜芥末炸鸡大邻洞使用韩国原装进口的蜂蜜芥末酱,让你尝到打破传统的味道。
蜂蜜混合芥末一点儿也不会辛辣和甜腻,小编忍不住赶紧尝尝,别说,味道真的很赞,蜂蜜芥末配炸鸡有种难以言喻的清新,你们赶紧来试试~
琥珀鸡块顾名思义,琥珀炸鸡表皮酱汁晶莹有光泽,如琥珀一般。一口咬下去,酸甜中带着一丝微辣,去除骨头的做法给懒癌的小编省去了大麻烦,简直就是追剧伴侣,一份琥珀鸡块小编能下一整集电视剧!
蒜酱鸡翅大邻洞精选优质翅中和翅根、优质大豆油,制作成外脆里嫩、口感丰富的裹酱鸡翅。地道韩国味道,吃一次就上瘾,根本停不下来~
不得不说半夜给大家整理这些素材的小编,真的是看红了眼……超级饱满的翅根就在眼前……馋到了家啊……
炸鸡美味大揭秘
大邻洞的炸鸡,采用新鲜的三黄鸡加入彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小时,取出后用干净的布稍微压一压,压去多余的水分,让鸡炸后肉质紧实,然后抹上一层韩国玉米粉、土豆粉和芝麻,开锅炸上10分钟;为了保证客人吃到最好的口感,每一份都是现点现做。
柠檬柚子红茶蜂蜜柠檬的组合生津止渴,润燥养颜,在换季的敏感时刻来一杯最适合不过,用吸管轻轻一吸还能吸到大颗的西柚果粒,简直不要太过瘾~
蜜桃果啤水蜜桃的香气帮啤酒提了味儿,但却不会抢掉啤酒的风采,更奇特的是,啤酒原有的苦涩完全消失不见,连不爱喝酒的小编都忍不住一口接着一口。
薄荷柠檬苏打当薄荷的清凉加上柠檬的激爽,同时撞击你的味蕾,你会发现逃离夏天,也就是一杯薄荷柠檬苏打的事儿。
芒果雪花冰不同于街边随处可见的冰沙,大邻洞的芒果雪花冰采用的是德国进口的全脂纯牛奶制作。过程超有趣,像不像天空真正地下起了雪一样?
不添加一滴水的制作过程,然后加入一整颗的金芒果,虽然分量一般人很难吃完,但小编还是吃到舔碗,一块芒果肉也没剩!
除了以上那些和大家说到的炸鸡和饮品
大邻洞更加贴心的推出了好几款主食
肥牛年糕火锅、一鲜拉面
海鲜炒乌冬面、韩式年糕汤......
想试试炸鸡的味道但又怕吃不太饱的你们
快来吧!
新店开业福利送上
福利一
10月3日-10月8日
凭此