前注:这不是一篇报告,算作是一篇海外路演的随笔吧。喜欢的朋友请多多鼓励,欢迎转发,欢迎点赞:)
很荣幸受到韩国同事的邀请,上周前往韩国路演半周,虽然从上海飞到首尔比到北京还快,但踏上这片半岛土地,经历过四天时间的感受,还是发现她与国内很多地方不一样的地方,上周确实行情略显平淡,加上从韩国回来睡的昏天黑地,就偷懒把这些感受写到周观点里发布。总结出来是两句话“比想象中的西化,比想象中的价值”,前半句说的是生活方式,是我在街头巷尾,工作之余近距离感受到的韩流,后半句说的是投资理念,是在路演时投资者表现出的投资理念。发布之后韩国同事说我观察的很细,总结的也很到位,不过周观点篇幅有限,形式也过于正式,有更多的细节和思考,都放到这里来,一并分享。
午后咖啡流行,咖店星罗密布韩国的金融街位于城市中部的汝矣岛,类似于上海的陆家嘴和北京的金融街,但规模略小。走在汝矣岛周围吃饭的街上,最大感受是咖啡店密布,从全球连锁的星巴克,到韩国国内连锁品牌,甚至是附近公园内唯一的小木屋,也是一家咖啡店。咖啡店数量如此之多,我开始很担心这些店能否盈利,尤其是写字楼附近公园内的咖啡小木屋,早晨路过的时候冷冷清清。但是到了午餐之后,我发现韩国上班族很多人三五成群,都来咖啡店光顾,买杯咖啡,或结伴遛弯,或聚团聊天,几乎没有看到一个人孤零零喝咖啡的情况。问韩国同事才知道,韩国公司下午上班一般是一点或一点半,中午也很少有午休的习惯,职员吃完饭多出来的时间,就抱团喝一杯咖啡,聊聊八卦,谈谈生活,当然肯定也有很多和工作相关的事情。中午时分,即使是再小的咖啡店,也是门庭若市,排队之处人头攒动。
图:汝矣岛午餐后星巴克排队人群
图:韩国便利店罐装咖啡五花八门
聚众抽烟聊天,俨然户外办公咖啡店生意最好的时候主要午餐后,但抽烟并不分时间段和年龄段。在韩国几天时间,我发现上班族抽,女士抽,老太太抽,居然学生党也抽。去韩国刚好碰上11月17日韩国高考,一天结束考试,这点上看确实比国内考生幸福,晚上看到很多高中生三五成群逛街抽烟,也许是压抑之后的释放,抽烟看来是释放的一种形式。当然学生抽烟还只是少数,看到最多的,是上班族在公司楼下,下午茶或午餐后,聚在一起抽烟,离远看就是一群黑压压的西装男吞云吐雾,当然也会看到星星点点的女士在其中。据说很多公司的八卦都是在这样的场景中传播,领导如果也在吞云吐雾大军中,也许闲聊之中就会有工作的沟通安排,所以导致很多人都主动或被动地加入这样的交流圈子,这也算是韩国职场特色之一吧。下面的图就是这样的场景,远远看黑压压一篇,颇有点黑社会的感觉,不过我没敢走近,远远地拍了两张,毕竟他们人多且壮,我肯定打不过。
图:韩国上班族下午茶时间的吞云吐雾
可能是因为抽烟的频率和数量太高,韩国人需要的是融入抽烟的场合,而不是享受尼古丁的刺激,我在便利店看到的韩国畅销的爱喜(ESSE),焦油含量普遍偏低,类似于国内的中南海5mg、8mg,还有薄荷口味的,入口比较清凉,即使抽的量大一些,尼古丁摄入量也会比较少,另外也适合女士清淡口味。
图:韩国最畅销的爱喜香烟
加班风气大盛,晚餐聚会喝酒如果说抽烟还只是占用工作时间的话,大陆朋友去韩国工作最不习惯的,就是韩国职场的喝酒风气。以前最有名的是日本的加班风气,其实韩国也是如此,一般韩国企业晚上都要加班。之前在SWS和我一起入职的同事,曾在韩国工作两年,就是因为有点受不了韩国职场的喝酒风,才动了回国念头。加班有两种,一种是在公司里,吃过晚饭后还要加班到8-10点才能回家,还有一种就是喝酒,要么直接是吃饭喝酒,要么是吃完饭之后第二场喝酒,可能结束时间会更晚。在韩国也有很多这样的居酒屋(不知道韩国怎么称呼,先借用日本的说法吧)。从频率上讲,这种喝酒还是非常频繁的,普通企业的聚会,一般一周至少一次,多则两三次,若是和营销相关的工作,可能会几乎每天都有。
图:韩国居酒屋晚上是最忙的时候
韩国人喝酒以韩国烧酒为主,最大的品牌是真露(JINRO),酒的度数有13度、17.8度、20.1度等,度数不高,价格也比较亲民,每瓶大概9.4-20元人民币,在餐馆大概加价率50-%,有点类似于北京的牛栏山二锅头,铺货做的很好,每家餐馆都能看到,而且酒精度不算高,女士也能加入一起喝。
图:韩国便利店出售的烧酒,均价10-20元
茅台知名度高,市场有潜力挖很多韩国人以为中国最好的白酒是水井坊,这和水井坊海外市场基础,以及帝亚吉欧在韩国的营销有很大关系。韩国人平常喝的中国白酒还不算多,毕竟茅台价格并不亲民,大众化的大陆白酒主要是山东的一些地产酒。对于大多数韩国人而言,应该只听说过茅台和五粮液,之前曾和韩国投资者电话沟通,提到洋河,对方根本就没有听过。不过有一点特别明显,就是说到茅台,完全掩饰不住内心的喜爱,尤其是沪港通开通之后,很多韩国投资者都在茅台上赚到了钱,也接受了中国白酒的普及知识。茅台的品牌认知不仅仅是机构投资者,很多高净值散户也很喜欢茅台,在韩国路演的几天中,安排了一场江南富人区的散户现场交流,还在kiwoom证券的电视频道向散户投资者推荐白酒,是因为韩国长期低利率,股市以TMT为主,今年表现不佳,房地产价格也长期平稳,哪天朝韩关系剑拔弩张,房价还会下跌,对于韩国投资者而言,可选的投资渠道并不是很多,加上韩国股市成立于年,距今已有63年历史,投资者相对成熟,对大陆A股的热情非常高。现场交流的近百位投资者散户中,约有20%的人喝过茅台,出乎我的意料。
图:参加kiwoom证券的财经直播节目
茅台0元的价格,对应韩币17万元,这个价格的酒,一般比较适合商务宴请,由于韩国关于商业贿赂的法律比较严格,客户之间馈赠礼品有严格的限制,千元价位礼品定价过高,市场很小,但由于韩国人特别喜欢喝一杯,在比较重要的商务宴请场合,茅台的价位还是非常合适的。另外借助韩国人对茅台的品牌认同基础,茅台系列酒在韩国的空间更大。在韩国人心目中,茅台五粮液在烈酒中的地位,就像波尔多红酒在中国人心目中红酒的地位一样。
粗略估算下,韩国最大的两个城市首尔、釜山,常驻人口分别为0万,万,按照有效人口概念,20-50岁男士是主要消费人群,约占合万,按照下表,中性测算,茅台系列酒市场容量27亿,飞天茅台潜在市场空间6亿。
本文不是报告,推测数据也只是拍的,不过根据观察情况来看,韩国消费者对茅台还是有非常强烈的品牌认可度,若系列酒终端渠道铺货能够做到位,飞天茅台能加大宣传,且能有渠道保真销售,韩国市场还是可以大有作为的。
不过韩国消费者习惯与国内略有不同,烧酒的度数偏低,且入口清爽,适合作为烧烤、海鲜生食的配饮,也适合女士引用,另外多为ml的小瓶装,国内白酒度数普遍偏高,不利于海鲜类食品佐餐,也不利于女士饮用,这点上茅台在产品推广上需要做些引导,或者是产品的改良。
消费习惯西化,强调团队精神谈到韩国的咖啡、烟草和饮酒流行的现象,感觉韩国人受西化影响非常明显,这点在历史博物馆里找到了答案,在过去六十多年朝韩战争阴影的背景下,美国给予了韩国很多支持,首尔的美国大使馆就在市中心光化门前方,历史博物馆里也有大量篇幅讲述美国对韩国的援助。图:韩国与美国的亲密关系(韩语:欢迎)
在美国军队驻扎和政府的宣传下,韩国民众的生活习惯受到美国极大的影响。我想,这就是韩国消费者西化的主要原因。但是韩国人的为人处世,和美国还是有很大差异。
不同于美国的英雄式人物,韩国强调团队精神,无论是午餐后的咖啡游走,还是下午茶时间的吞云吐雾,或者是晚上的喝酒聚会,都要强调群体成员的团队参与,如果一个职员不抽烟不喝酒不喝咖啡,是很难在韩国职场混得开,像我这样人肠胃不好,烟酒茶咖都要注意的,在韩国职场就是个悲剧。虽然很多韩国人来到中国工作后,发现晚上还可以不用喝酒,可以有很多自己的时间,就爱上中国,不想回首尔,但韩国职场还是非常明显。
韩国职场中上司对下属的命令是不可违抗的,年轻人也不能有太多自己的想法,不过韩国家庭内是否也是如此,最近几年是否有改善,这次韩国之行没机会了解,只能以后再找机会了,不过听说前几年的日剧《半泽直树》,在日本播出后非常火爆,“以牙还牙,十倍奉还”的台词成为日本年轻人的口头禅,说明年轻人也在给自己争取空间。
服装修身简约,美妆大为流行最后还有两点感触,都是在购物中感受到的。一个是关于韩国的服装,虽然韩流在中国刮了这么多年,淘宝上也有很多所谓的韩版服装,但我在韩国接头看到的,韩国年轻人还是多以黑白灰色系为主,面料多棉麻等,大走修身简约风,头发染彩的也不是很多,和日本差别很大,感觉日本街头行人场景,就像是韩国行人场景,用美图秀秀色彩渲染过一样。图:韩国服装多为修身简约风
另一点,就是韩国的化妆品确实便宜,普及率也很高。首尔整体消费水平和上海接近,很多必需消费品价格比大陆略贵,但化妆品价格低,普及率高。刚才提到的,路演恰逢韩国高考结束,晚上在商场遇到很多考完试的高中生,若不是手上还拿着准考证,感觉装束打扮和职场新人毫无二异,据说会有很多大牌化妆品公司,到大学开培训课,不但教学生怎么化妆打扮,还会送小样试用,直接培育潜在客户,可谓工作细致,用心良苦。
后记:一个食品饮料研究员的强迫症本想写几段随笔,在繁忙的工作之余,记录下异国的风情,真正下笔后,确发现自己真的是个强迫研究的研究员,看到什么都想思考分析下,明明是去韩国路演,顺便休息下,最后却成了韩国超市理货员,和茅台的国际化探子。图:韩国同事设宴款待/送同事茅台品鉴
幸好还有一双发现美的眼睛,最后一天早早爬起来,在汝矣岛周围拍了不少美景,也不枉费我在首尔最美的季节,来到这个美丽的城市。感谢韩国同事的邀请,希望以后能再来韩国路演。下面就分享些照片吧。
作者风采杨勇胜:食品饮料资深分析师。武汉大学本科,厦门大学硕士,西方经济学专业,-在申万研究所产业研究部负责消费品研究,年加入招商证券。招商证券食品饮料研究团队以产业分析见长,逻辑框架独特、数据翔实,连续11年上榜《新财富》食品饮料行业最佳分析师排名,其中四年第一,年获新财富、水晶球、金牛奖等最佳分析师第一名。
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