旅行的真谛,不是运动,而是带动你的灵魂,去寻找到生命的春光。
——梭罗
大家都知道,一月末尾的时候,jacy和好朋友们来了一次为期十天的韩国游。其中有趣的事和美味的食物让我们流连忘返,虽然同为亚洲国家,但还是各有不一样的特色。本次旅行也是涵盖韩国三大城市:首尔,釜山,大邱!
我们的行程是从南到北再南下,感受了首尔零下十七度的严寒,在大邱来了一次佛系旅行,釜山的海鲜虽然很贵但是超新鲜超美味。
本篇文幅度很长,不乏美照美文,请耐心观赏哦~~
大
邱
啤酒(可乐)炸鸡之夜
自从踏入韩国的土地以后,真爱一路都在说要吃正宗的啤酒炸鸡,最好还配着片片雪花,不得不说,韩剧对她影响太大了,白天都在做梦。
在大邱的某个晚上,我们都已经吃过晚饭了,在她坚持不懈的问路过程里,找到了这家本地老字号炸鸡店。推门而入也都是大邱本地人居多,旁边一桌欧尼们点了两份炸鸡,十分钟就光盘了。我们也效仿她们的点单模式,但我们最后打包了。。。(微笑)
一份甜辣,一份蒜茸豆豉。韩国炸鸡的特点是:炸鸡非常嫩,而且吃得出鸡肉的新鲜感和弹性,整体非常入味,调料用的恰到好处。我在国内吃炸鸡,有的店还会单独给你份酱,但是在韩国,你点什么口味上来就是什么,不会再单独给你酱,也不用其他调料来烘托,这点我很喜欢。韩国的餐厅无论做什么菜都会给顾客上前菜,这些前菜都是免费的,喜欢可以再向店家要,不过记得千万别浪费哦~
佛系之旅——八公山
冬日的寺庙有种区别与春秋的肃穆平和,分外宁静,淡淡的阳光洒下,让河流,白雪,顽皮的猫都静止了。
宫崎骏的动画《魔女宅急便》中有段台词:只有一个人在旅行时,才听得到自己的声音,它会告诉你,这世界比想象中的宽阔。
大邱的八公山是韩国最著名的佛教中心之一,春天杜鹃盛开,夏季林木葱翠,秋天丹枫满山,冬天冰雪晶莹。有着属于韩国传统特色的寺院建筑,古色古香,朝拜的人们还会搭建属于自己的许愿塔,摆放各种带着灵气的小米勒,生动有趣,也是当地老百姓的一个习俗。
无论是寺庙外还是寺庙内
都能看到老百姓虔诚的许愿
一个台湾同胞的愿望清单
这应该是每个少女的梦想吧
喝一口清甜的泉水,佛系旅行一切随缘。在城市中繁忙工作的人们啊,可有时间停下来,抬头看下蓝天,走进山林与绿荫为伴,倾听鸟语闻下花香,收拾下心情再起步去远方。
那一碗“黯然销魂”炸酱面
喜欢看韩剧的朋友们对于电视剧里男女主角那种大口吃面,吃的“滋溜滋溜”的画面肯定不会陌生吧?这次jacy真的也是充分体验了下那种感觉,不同于老北京炸酱面用的黄豆酱,这里的炸酱面使用猪肉、洋葱等伴着春酱炒,是一道非常具有高丽风味的中华料理。
同时还有炸酱饭,蛋包饭的做法拌上特制酱,拌匀了一起吃简直停不下来。一碗比脸都大的海鲜面,汤底浓郁鲜美,用料也是相当实在,在日韩,对于海鲜的要求都只有一个:新鲜!
说下这份独特的“糖醋肉”,国内的是里脊肉加了番茄酱,所以整道菜看上去红彤彤的很有食欲。韩国的“糖醋肉”原料是五花肉,就是用糖和白醋做汁,肉切条,加入酸辣酱,配菜喜欢用洋葱,胡萝卜,其实有点像锅包肉。整体香辣适中,酸甜开胃,这家店也是带我们在大邱游玩的姐姐特地推荐的,整个韩国都有,认准这家哦~
韩国泡饭的正确吃法
先喝口汤
猪排剔骨
把米饭倒进汤里拌匀
大口吃吧~~
吃了这么多的拌饭,汤饭却一点也不会觉得厌倦,分析下来真的是韩国的大米真的太好吃了!一颗颗都晶莹剔透,饱满又香糯,无论是光吃饭还是拌饭混汤,米粒完全不会烂。在韩国生活了N年的朋友说真的说全靠大米的精良和优质的电饭煲,两者缺一不可。
首
尔
明洞北村韩屋村仁寺洞走一走
首尔是韩国最繁华最in的城市,特别是他们独树一帜的咖啡文化。jacy还特地写了篇,回顾可戳链接:jacy游记
冬日在韩国的咖啡店里留宿吧
在首尔呆了三天,感觉还是很赶的,本来想要去滑雪的但实在来不及了。想要好好感受这座城市的魅力,建议还是呆个五天,一天走一个地方。
「天空花园」东大门酒店,大概属于四星的水准,环境和设施都不错,我们三人间还配备了两个卫生间,非常方便。地理位置也很优越,去东大门拐个弯就是,如果想感受下东大门晚上疯狂shopping的快感,一定要住这家酒店。最贴心的是酒店还有派车服务,固定的时间可以送你去明洞和地铁站,nice啊~~~
第一天走的便是北村韩屋村,随处可见穿戴着韩服的少女取景拍照,整体氛围很古色古香,如果大家时间来得及的话还可以去“景福宫”逛逛,体验下韩国的历史文化。我们是很散漫的旅游,边走边看所有时间肯定来不及了,而就在北村韩屋附近就有一家超好吃的米其林一星「大瓦房酱油蟹」,jacy也是特别写了篇文,回顾可戳链接:jacy游记
旅行美食,摘星首尔米其林一星
这边也有很多有意思的小店,还有各种设计师品牌店,最适合喜欢逛街买小饰品小玩意的朋友。
一边走一边随处逛,居然看到了一家小型「小学博物馆」,非常有意思。和小伙伴们赶紧来体验了下韩国的小学,还在留言墙上写下了对本次学习的心得,如果朋友们以后路过记得去看看哦~
明洞大教堂,也是游客必经的打卡胜地。其实和别的城市的教堂也没啥区别,但不知道为什么去的人那么多,难道是开在闹市区的关系?去的时候已经接近傍晚,在零下17度的室外给我家模特拍了张美美的照就赶紧走人啦~~
旅行路线小Tap
明洞西北方向是光华门广场(1KM不到)光华门广场的北侧就是景福宫景福宫向东走1.5KM左右是地铁三号线安国站安国站南侧是人寺洞地铁站北侧再向东走50-米有条路向北走就是北村韩屋区域
烤章鱼人参鸡汤
酒店附近就有家很好吃的烧烤店,在韩国真的是“烧烤吃你千百遍也不厌”,每当我们说下顿不要再吃的时候又会出现新的烤物,比如「烤章鱼」。
甜辣口味,其实更偏辣,而且辣的后劲十足。章鱼整体非常有嚼劲,锅里还有年糕和五花肉,卷着紫苏叶一起吃非常带感。
粉丝问我在韩国吃饭是不是都是冰水作为饮料?是不是很变态?我本来真的很想吐槽韩国人这种异于常人的体质,但吃了几顿烧烤以后真的发现:冰水是有作用的,比如解辣!
韩国人自古以来就有在不同季节采用不同食材进补的习俗。特别是炎炎夏日气力大量消耗时,人们都会选择热汤料理来补充元气恢复体力,讲究“以热制热”,其中最广为流传的则要属人参鸡汤了。
我们来到韩国就被不少朋友安利一定要吃“人参鸡汤”,好在韩国的餐饮店都有做,其实也不分季节了,个人感觉在寒冷的冬天来一碗更加合适。
将人参、大枣、栗子、糯米、大蒜等食材放入童子鸡腹中经文火慢炖,端出来的一刹那香气扑鼻。勺上一口吹吹气慢慢饮下,温暖的感觉瞬间包围整个身体,鸡肉既嫩又酥软,夹起来微微抖动下鸡肉便整块掉下来骨头上丝毫不见残留。人参的味道已完全渗入鸡肉,而底部的糯米更加入味,胃口小的人也许一碗人参鸡就能喂饱自己咯~
梨泰院的小资情怀
其实“梨泰院”本来叫“异胎院”,当年此地作为军事基地,许多桃色产业在此发展,特种行业从业人员在不慎怀孕后会进行堕胎,即“离胎”,胎儿离开,后因名称不雅取谐音为“梨泰”。
“不知首尔不足为怪,不知梨泰院才是怪”购物街梨泰院在国际的知名度有多高从这句俗话中便知一二。充满着异国风情的街道和琳琅满目的设计师小店,基本没走一两步就要停下来驻足观望,有特别多的古朴家具店,白天和晚上的梨泰院真的是判若两人,前者动如脱兔,后者静如处子。
通常梨泰院指的是,从梨泰院1洞到汉南2洞的长达1.4公里的这段区间,这里不仅有数不胜数的商店,还有丰富多彩的娱乐设施和美食餐厅。这条街的一大特点是英语的普遍使用,不仅路上行走的韩国人也和外国人一起用英语交谈,就连路旁的商店牌子均用英语标出。
不起眼但被各路明星光临过的烤肠店
因为在梨泰院流连忘返导致我们都过了饭点却找不到合适的餐饮店,正准备吃个汉堡什么随便垫垫肚子的时候,这家貌不起眼的小店被真爱发现了。
进门就看到两侧有很多的签名,韩语八级代表朱珠同学马上表示原来我们误打误撞还进了一家网红店啊~~
烤大肠作为韩国的特色菜也是备受欢迎,其实在大邱的第一天就已经吃过了,不过没细拍,到了首尔再来体会下。采用新鲜大肠,清洗的非常干净没有异味,拿出来的时候还是蛮恶心的,但是经过烧烤后会缩成一小段。烤的时间要比一般烧烤长,因为要把大肠的油分全部逼出来,所以看似很重口的大肠在最后反而变得脆嫩可口,蘸上店家特有的调料,真的再来两根都不是问题啊~
人气最高的网红打卡地——建大集装箱
全部由蓝色集装箱堆砌起来的一个购物圈,其实很小,但是用蓝色的集装箱做背景拍照非常显眼,很多模特都在这边摆拍,比如上面这位。
蓝色是建大集装箱的主色调,但作为年轻的战场怎么可以少了红色呢?其实从拍照到整体浏览一个小时就够了,也不乏各种美食和购物,比如卖疯了的“彩虹蛋糕”,特别多的潮牌衣物饰品,来韩国游玩除了带好胃还记得带好钱哦~~
集装箱三楼的超浓郁芝士面包
我觉得都不用特别介绍了,大家看下效果就知道好不好吃啦~~
想要了解这座城市先从小吃摊开说
帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼丸,所以也叫鱼丸串。将碾碎的鱼肉做成鱼丸用水煮着吃,加点萝卜、葱、海带的清汤味道会更好。寒冷的冬天里走过这样的摊子总是人头攒动,价廉物美又暖胃。
炒年糕,鸡蛋糕,香蕉饼,旋风土豆,烤虾,炸天妇罗。。。怎么有种来了中国某条夜市的感觉。。。
被真爱一路心心念念的烤小青龙在回程的路上遇到了,依旧零下十七度,老板烤的热火朝天,等的人也是里外三层,有芝士和原味两种。一定要烤出来马上吃,不用担心烫,太冷了,分分钟冷掉,超级鲜嫩,感觉整个韩国游把这些美味吃一遍就出本啦~~
釜
山
海云台
广阔的沙滩和美丽的海岸线使它成为釜山的旅游胜地,但我们去的时候是冬天海边实在太冷了,夏天的话踏着沙子吹着海风在海边走走是非常不错的。
当天去的时候虽然是傍晚了,但夕阳映照下的海云台别有风采,成群的鸽子在海滩飞舞,帅气的欧巴用他磁性的嗓音唱着动听的情歌。我不会告诉大家有个人打赏了一万韩元这种事的!
意外收获的一家民宿
釜山的酒店订在海云台附近,事实证明我的选择还是不错的,而且附近就是购物广场和美食一条街,出行非常方便。
这家民宿就在我们的酒店对面,我们一开始不知道他是民宿,以为是咖啡店,还想着第二天早上去喝杯咖啡什么的。
一进门就被整体装修和气氛所吸引,这不就是我梦寐以求的小屋吗?店主是个帅哥还会说中文,还给我们做了很多攻略,比个心??
要不是两个晚上的酒店已经预付了我也许就要搬到对面去住了,超级心动啊~下次的旅行一定要找民宿啊,同样也推荐大家哦~
预定oddaymate.modoo.at/?link=b7grf06w
海云台海鲜市场
既然靠近海边,自然少不了让人垂涎欲滴的海鲜啦!想要了解一个城市,先来他们的菜市场看看呦~
REC
这个市场虽然靠近海滩,但其实也不大,就是方便居民出行采购,是非常生活化的一个菜市场。釜山还有个很著名的海鲜市场叫“札嘎其市场”,品种规格都是这边的N倍,如果要看大型海生物可以去那边,不过晚上这边也到处都是烧烤摊,要不是坐在外面实在太冷,我们也真的很想体验那种露天大棚里大口喝酒大口吃烧烤的感觉呢。
五彩斑斓的食物和空气里弥漫的海鲜味一下子打开了我们的味蕾,都来不及思考就被拉进了一家海鲜烧烤店,也是尝到了传说中的活章鱼哦~
烤活鳗鱼生吃活章鱼
左边是刚刚活杀的鳗鱼,不夸张的说,即便被杀成这样,端上来的一刹那还是在动的。。。用锡纸包好以后烧烤就成了右边那样。虽然貌不惊人但是那种新鲜肉质的紧实感和饱满却让我对这道菜记忆深刻,基本上被我一个人秒杀了。。。
直面活的蠕动的章鱼也是让我们既新奇又有点紧张,不知道吃到嘴里是什么样的感受呢?
整体非常Q弹,可以先不要去咬它,感受下它在口腔里的慢慢转动,就像有个小尾巴在挠你,还是很有趣的呢~~~
一炉两烤,同样用锡纸包着五花肉,和活鳗鱼,活章鱼蘸着特制的调料一起卷着紫苏叶送入口中,嗯~~真的非常美味呢~~
一定要提醒大家:千万不要多点!!!我们一开始看到海鲜那个兴奋,结果人家都是以万开头的。。。本来还点了个海鲜锅,幸好发现的及时没让老板娘做下去。现在想来,我们就两个人啊,一开始狂点难怪店家一脸不可思议。。。这也导致真爱一直觉得进了家黑店,因为整顿饭吃了我们9万韩元??
一家三步两回头的冰激凌店
黄色的招牌非常醒目,我们走过的时候心想:这么冷的天冰激凌有人吃吗?但又想韩国人平时喝的都是冰水也就释然了,不过还是抱着好奇的心态进门尝试了一下,结果发现好吃的难以自拔。
有很多种口味,我看到真爱那种渴望的眼神就立马打断了她想每种都吃一遍的想法,但即便这样她还是来来回回吃了两次~~蜂巢口味的甜而不腻,恰到好处的芝士味包裹着整个冰激凌,浓郁而稠密,超级好吃!!!
PS:据说上海K11里也有这家店,但口味是否一致就有待考证了~
体验新世界百货里的汗蒸幕
早上的釜山街头,冬天的阳光和爱睡懒觉的人一样都还没醒来,釜山的地理环境非常优越,环山靠海,空气那是相当的好~~因为想体验下韩剧里正宗的泡汤,但附近又没有那种小馆子,打开攻略发现大家都推荐新世界百货里非常高大上的汗蒸幕,于是打着地铁出发啦~
门头看着就简约大气,据说是釜山人气很高的汗蒸幕馆,当地居民和游客都络绎不绝。男女分开沐浴,但可以一起汗蒸,我都不会告诉你们,韩国到处都是撒狗粮的,连出个汗都不放过!!!
有个汗蒸温度为75度左右的包厢,本来也想体验下但人实在太多了,其实我对于这种人多而密集的地方是有恐惧感的。。。所以我是抱着好奇的心态来观摩的,总算也不枉来过呀~
给我号码牌的人肯定对我有什么误解。。。
汗蒸幕的流程
??在接待处先买好票,服务员会给你一个电子钥匙,全程靠它来买买买和体验各种服务。
??进门脱好鞋到领衣物处会有专门的人员目测你身高体重给到符合你体型的衣服(T恤和短裤)
??男女分别进入各自浴室,进去按照钥匙上的号码找到存储柜,注意!!!一进浴室就会是全程裸体状态,其实就是小时候的大型浴场,很久没经历这样的场面有点紧张啊~
??汗蒸之前先泡澡,有各种池,可以每个都体验下,洗干净就换上T恤短裤去汗蒸吧~
??汗蒸是男女混合的,还分室内室外,对于冬天的韩国室外温度我实在爱不起来,但居然真的还有人在室外呆着,服气!!!
??整个汗蒸馆非常大,一楼基本是免费体验,二楼的话属于定制型,就是要花钱啦~
??在中厅休息的时候可以买只有在汗蒸馆里才有的甜蜜露和烤鸡蛋~还有韩剧里经常看到的羊角帽~
??是不是很好玩?来韩国一定要记得体验最正宗的汗蒸幕哟~~
韩国游的最后一顿美食
在釜山海鲜市场后面还有很多岔道,走着走着会有很多意外的惊喜,比如发现这家小而精致的拉面馆。一目了然的菜单(虽然我们看不懂,但墙上的画和店内的布置都让我们感觉很亲切)。
一碗汤面一碗拌粉丝,汤面的汤底清澈而入味,面条很劲道;拌粉丝则通过特制调料的加持让一碗粉丝变得生动而美味。忘了说,这两碗都是素面,价格却也不便宜。
这碗手抓饭团我们研究了很久。。服务员也解释了半天就恨不得演示给我们看了。。最后通过丰富的肢体语言终于明白了如何来品尝。也是很有趣的一次体验,想不到韩国最后的晚餐居然是手工饭团~~离开的时候我们也有点意犹未尽。无论是烧烤炸鸡海鲜还是普通的素饭团,这次的旅行都是我人生中很宝贵的财富,韩国人民的含蓄与热情,木呐与幽默,还有那满街的狗粮,我想我会永远不会忘记的。
感谢在釜山7—11便利店里的欧巴,看我喜欢屁屁桃,还特别送了我一张地铁卡。而且知道我们是中国人后特别开心,因为他很喜欢中国也去过上海,那一刻,有种骄傲从内心蔓延开来~
因为我们在釜山的时间很短所以也就玩了海云台这一个景点,其他比如有“釜山的圣托里尼”之称的「甘川洞文化艺术村」和釜山电影节举办之地「BIFF广场」都没去,这也是一个小遗憾。很多景点之间相隔距离都非常远,地铁一个半小时都是很正常的,所以我的建议就是一天玩一个地方,把一个地方玩透了,转战下一个目的地。
整篇韩国游攻略到这里就结束了,从韩国回来也要差不多一个月了,终于赶在二月的末尾把这篇文交出来啦,感谢所有粉丝朋友们的支持和等待,希望这篇文能帮助到即将去韩国旅游的各位哟~做个小调查,如果jacy带你们去韩国游玩,你们最想体验的是那种活动呢?
当然,最后别忘了jacy给大家准备的福利哦!
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