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年11月20日-23日，韩国焙烤行业最大的专业展会——“首尔国际焙烤展”将在韩国首尔市COEX会展中心盛大举办。由中国焙烤食品糖制品工业协会与日本洋菓子协会联合会、韩国焙烤食品协会共同主办的第四届亚洲西点师竞技大赛（TopOfPatissierInAsia）决赛也将于11月20-22日在首尔国际焙烤展上开赛。中国队选手王胜和其助手吕浩然，将在教练王森老师的带领下，与日韩等国高手角逐亚洲西点的最高荣誉。按照赛制约定，王森老师还将作为裁判之一执裁这届赛事。来自王森教育集团的王胜于今年5月中国国际焙烤展期间，在第四届亚洲西点师竞技大赛“黛妃杯”中国区选拔赛的赛场上脱颖而出，成功击败来自全国各地的其他参赛选手一举夺魁，从而获得了本届亚洲杯决赛的入场券。王胜在“黛妃杯”颁奖仪式上点击图片