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其实早在今年之前，就曾经跟毒舌小黄提议过好几次出游韩国，大概和很多男士一样，毒舌对韩国行是不屑的：说名胜古迹吧，比不上咱自家的历史悠久和文化底蕴的浓厚；说时尚潮流买买买吧，不好意思，哥我没！兴！趣！

正在阅读这篇文章的你，如果你和毒舌站一队的话，希望这次的《首尔饮食地图》至少有那么一个亮点，能让你突然有“到韩国走走看”的念想。

首尔饮食地图(1)

点击以上文字，回顾上期内容

老城区和韩屋村活化出的别样风情（??；Hanok）

益善洞

初次到韩国，许多人都会选择到北村韩屋村去，看看古代王族的住宅和生活究竟是怎样的。不过，如果你更想在参观韩屋的同时，也感受到真真实实、触手可碰的生活气息，益善洞是一个不错的选择。

　　益善洞的韩屋村是一个非常特别的存在，和比邻的现代公寓大楼只是一巷之隔，却已有天渊之别。曾经，益善洞没有跟得上时代发展的步伐，这里的老屋矮房也渐渐变成了落后、贫穷的代名词；后来，经过整体的重新规划，在尽力保留韩屋传统元素和原貌的基础上，翻新了室内装修，又吸引了众多咖啡馆、餐厅和时尚小店进驻，如今的益善洞已经成了新晋的江北小商圈，以及文青们的打卡新景点。

　　经过精心打造的益善洞，随便一家小店都超好逛，不过，说到人气最旺的得算这家“庭院花房”，它原本开在三清洞，也曾经有不少韩国综艺节目、韩剧在那里取景，最最出名的就是电视剧《鬼怪》了，这也成了花房的生招牌，许多人慕名而来。

花房门面都被鲜花、小植物和干花束包围起来，沿着屋檐高高挂起的色彩缤纷的雨伞也成了花房的标志之一。细心看看，你还能在店里发现许多有意思的小玩意。花房不仅卖花，也是一家咖啡馆，不过饮品实在很普通，重点是价格并不便宜，所以要想坐下来喝点什么，可以考虑去别家看看。

MadangFlowerCAFE??????

　　晚餐—晚上6:00至晚上10:00

预订（+82-2--）

三清洞

穿过仁寺洞主街，过了一个大马路口就能走到三清洞街区。三清洞也以古色古香的传统韩屋建筑出名，却又丝毫藏不住它的年轻活力，众多画廊、博物馆、时尚小店聚集在这里，映照出现代与传统的相互协调。

三清洞名字的由来，一说是因为这里山清、水清，且人心淳朴，合称为三清；另一说法是由供奉道教的太清、上清和玉清的三清殿而得名。无论哪种说法，都说明了一点，那就是这里依山傍水，人杰地灵，是韩国著名的风水宝地。

初秋的三清洞，拥有一条非常美丽的银杏林荫道，幽静惬意，就算是漫无目的走在这里，也是一种享受呀。三清洞里还藏着很多各种主题的艺廊和博物馆，时间充裕的话也非常值得去看看。

景福宫　　

　　首尔名胜景福宫，比邻三清洞，步行经过一片斑驳的石砖墙不久之后就能到达。景福宫是朝鲜半岛历史上最后一个统一王朝——朝鲜王朝（李氏朝鲜）的正宫。位于朝鲜王朝国都汉城（即现在的首尔），又因位于城北部，故又称“北阙”，是首尔五大宫之首，朝鲜王朝前期的政治中心，有好几百年的历史。

　　正如开篇所说，韩国的名胜古迹究竟值不值得逛？那就是见仁见智了，不过，作为第一次来首尔的游客，我觉得还是有必要买张门票来这里打一下卡的。值得一提的是，如果穿着韩服来的话，可以免费进场参观。这一招绝对是高的，不仅鼓励游客踊跃试穿传统韩服，同时也为附近的传统韩服店招揽了生意，当人们把这些穿着韩服在古迹前拍摄的靓照上传到社交媒体的时候，不就是在为韩国旅游局以及韩国的传统文化作了免费宣传么？实在是很聪明的做法！

景福宫（GyeongbokgungPalace）???

　　横穿了景福宫，在侧门出，就到了韩国总统府青瓦台。它原来是高丽王朝的离宫，后来朝鲜王朝建都汉城后，把它改成景福宫的后园，修建了隆武堂、庆农斋和练武场等一些建筑物，并开了一块国王的亲耕地。现在的青瓦台由卢泰愚总统在任时新建。

青瓦台（Cheongwadae）???

逛完了景福宫，可以绕道附近的西村，那里同样保留了许多反映往日风情的老街旧巷和韩屋矮房，同时也吸引了众多艺术家扎堆开设工作室和艺廊，人文荟萃，艺术氛围不比三清洞差。不过这次到西村，纯粹是为了一家很特别的咖啡馆，BearCafé。

BearCafé由一座有几十年历史的韩屋改造而成，虽然所在的窄巷子里也有不少韩屋，但BearCafé的外墙被涂成了白色，特别醒目。因为很靠近青瓦台，巷口还有警卫站岗，也因此让碎花一度以为自己走错了路找错了门。

咖啡馆的主人是一家名为DesignEum的小出版社，他家主要出版生活风格书籍和杂志BearMagzine，也是全球知名生活饮食杂志KINFOLK的韩国代理。咖啡馆改造自传统韩屋，韩屋具有木制结构、高架的地板、拉门出入口以及四角微微翘起的屋顶。为了在韩屋原本的原木色调上增添点时代感，咖啡馆在装潢上使用了大量的白漆，整个空间几乎都是原木色和白色的交织，也让人有一种时空交错的感觉。

咖啡馆里陈设着一些设计简约的家居摆设和餐具，同时也展出了杂志社出版过的书籍以及KINFOLK杂志。眼光转向室外，那头也有一片大好风景，庭院里面种满了各式植物，你可以选择坐在庭院里，或者在宁静的房间中边看书边喝咖啡，又或者在对着庭院的高地板上席地而坐，发发呆，简简单单的，就已经是非常美好的事情了。

咖啡馆里的小猫咪偶尔也会不甘寂寞，在客人面前秀秀爬树的本领，召唤你的注意力，陪你度过惬意的午后。

BearCafe

　　星期六、日早上9:00至下午5:00

　　错过了北村韩屋村没关系，可不要又错过逛逛附近街道的机会，就算只是走马观花，也能看到许多有意思的，例如一看就知道有故事要讲给你听的照相馆，又如喜欢用王家卫电影名字命名的餐馆，再如很多很多正在等待你去发现的各种美好

　　沿着街道走，不久就又回到三清洞，远远就看到一家饭馆的门前排满了等位的人，那是做酱油蟹出了名的大瓦房。

酱油蟹是韩国饮食的名物之一，碎花第一次来首尔的时候，曾经试过路经一家饭馆便打包了两只回酒店吃，结果对酱油蟹留下了这个印象：咸死了！这一次，在大瓦房尝过了酱油蟹之后，碎花立即给当时一起吃那只咸出边际酱油蟹的堂姐发了条信息，告诉她之前肯定是吃了假的，原来酱油蟹是那么的好吃！

　　酱油蟹的做法概括来说，就是把未经烹煮的生鲜蟹放在酱油中腌制而成，这种吃法未必人人能接受得来，我也属于需要做做心理建设才能鼓足勇气尝试的那一队人之一。不过，只要尝了第一口，你就能明白为什么酱油蟹如此的受欢迎。

　　大瓦房的酱油蟹肉厚多膏，肥美饱满，蟹膏还呈现出橘黄的鲜艳色泽，诱人的很。虽然酱油蟹是生腌的，但一点腥味都没有，秘制酱油恰如其分的咸香把蟹的鲜甜提升了一个层次，入口滑嫩可口。原汁原味地吃，能最大限度地品尝出酱油蟹的咸香甘甜，用紫菜包着饭，饭上放上肥美的蟹膏，一口咽，又能给以你最大的满足感。把米饭放进蟹盖，伴着蟹盖里的蟹膏和酱油一起吃，就是最地道的吃法，当地人称之为“偷饭贼”，是让人欲罢不能，米饭一口接一口吃不停的美味存在。

　　大瓦房是米其林一星餐厅，餐具从碗筷到汤匙盘子，用的都是精致传统的黄铜餐具，拿上手分量十足，让身为餐具控的我真的很想拥有一套！店里生意非常繁忙，店员的态度并没有很热情，这里也有不成文的规定，不接待独自前来的客人，每桌客人必须每人点一个菜，所以我们也在酱油蟹之外，再点了一个松茸汤，当然，汤的味道是很不错的，只是有了这些小规定的限制，不免要扣一点分了。饭后送上的一杯酸甜的五味子茶，算是对整个用餐体验的一点小升华吧。

大瓦房????

　　下午5:30至晚上9:00

本篇旅游要点分享：

益善洞、仁寺洞、三清洞和景福宫等都位于相连的街区里面，可以安排在同一天游玩，不过这可是暴走的节奏，如果想要慢慢逛，仔细淘好玩的，还要“周街食”，就得多花一天时间了。

首尔食游记，未完待续。

这是格仔的第90篇美食笔记，

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寻找美丽的风景，

品味不一样的味道。