多酱是我朋友圈里的“小飞人”，年，她的足迹遍布了全世界，到15个国家旅行，飞行公里，每每看到她这会儿在北欧开着车跨过山和大海、追逐激光，下一秒又在她熟谙的台北喝着咖啡和酒、逛有趣的小店，恣意地过着自己的小日子，这种飞来飞去的人生我是服气的。

在旅途中，她更倾向于入住民宿，那里有温度、有故事，好不精彩。今天，船长邀请来多酱，与大家分享一份精心创作的民宿预订攻略，和那些行走中遇见的风景、人与记忆。

「胶囊漫游」的第9篇文章

我是宇宙漫游飞船Pill号的船长

专门探索和体验人类涉足的

好吃、好玩、好看的去处及店面

今天我们邀请「熊猫杂货铺」聊聊

订民宿

每次旅行都是生活态度与另一种生活态度的相遇，我一直有这样一种感受。

对于旅行你要住哪里这个话题？我仿佛比较有发言权。因为曾经住过新西兰、加拿大带着壁炉的河边小木屋，也睡过台北、台南艺术家的创意咖啡店旅居，也在旧金山跟可爱的女房东一起看电视看夕阳，甚至还在边境荒野探险的时候睡过越野车的后厢，在沙漠里躺着数星星。

听起来是一些可以和大家围炉夜话的故事。

中正区，最近旅行也都住在这里

今天想聊的主要是境外区别于商务酒店类型的住宿，那么我为什么要解释这个呢？

近几年慢慢兴起“野奢民宿”这个概念，从“莫干山现象”到广东的高端设计民宿崛起，很多主理人选择山清水秀的地方加上妙手匠心的改造和修饰，创造了一个个地图上崭新的坐标。

周末去这些地方度假也慢慢变成了城市新中产阶级的一种流行生活方式。民宿早已经不是很多人心中廉价和简陋的印象了。

京都，八比詡目山公寓

虽然看过那么多大江大河，我仍然执迷于一些人间烟火，越来越多的年轻人其实和我一样更加喜欢体验式的旅行，在旅行中体验衣、食、住、行品味触感渗透进不同的日常层面。

你会发现很多住处承载着房东明显的自我风格，却又圆满契合生活。

之前在朋友圈做的一个小调查：

现在我们都有了选择更高级住宿的经济条件，你为什么会抛弃高端酒店去选择一些民宿呢？

旧金山市，山顶露台

我得到了很多温馨的答案：比如喜欢和民宿主人的交互感，比如不喜欢酒店狭窄的走廊，希望有个客厅一样得lobby，比如旅行中就要有人情味和烟火气，比如我们会获得真实而惊艳的当地推荐。

很多朋友会问我你住过不少陌生人的家，

那么你最难忘和喜欢的是什么？

我的答案其实也可以总结我上述问题：

入住民宿首先在信息获取上更加可靠和权威，住进那些承载着民宿主人温度和生活态度的房子，获得一些有效指引和推荐，可能是我最期待的。

体验更多种形式的住宿，商务酒店都大同小异，去冰岛可以住在空旷的冰屋里，去日韩可以体验传统的韩屋和室，去东南亚可以探险一下丛林树屋，去欧洲可以住在博物馆的隔壁。

不少民宿都会有爱的对旅行者进行照片留念收集

在民宿里一般都有公共空间和客厅，辅助旅行社交，与世界各地的朋友进行交流碰撞，如果实在不爱说话，跑去屋顶露台晒太阳也是不错的选择。

民宿在现在更多的其实是房东在出租自己的闲置空间，有机会和当地居民一起度过几天，旁观或者参与他们的生活，从当地人的角度来看旅行地的社会历史，在短暂的时间里获得更多的直观感受。

斯里兰卡Gella古城海边

有时候可以大众点评到最好的西餐，却可能错过经营几十年的苍蝇馆子，Google到准确交通线路，却不知道还有更好的方式抵达那些难以抵达。简而言之，舒适、有机的生活文化，在住宿过程中，的确有迹可循。

Reform｜最美的风景是人

多多和诗唯

通过上述描述，其实不难看出民宿主人在居住体验中是重要的一环。

那么下面不如讲几个与陌生人相逢的故事，这些故事都发生在不同的旅途中。

独特与有趣

1.在这里和艺术家们相逢

京都禅修院电车站

因为工作和个人原因，台湾其实是最常去的一个地方，众所周知台湾民宿在文艺圈名气很大，因为分分钟你就可能进驻一个艺术家的大本营。比如之前住过的民宿主人是深圳设计周论坛的演讲嘉宾。

台北宗谚的家

宗谚的房子一抬头就可以看见台北，他和女朋友改造了三间卧室给世界各地的旅行者，我们入驻的时候和他聊了很多，对他在马达加斯加的探险经历念念不忘。

宗谚同学是台湾知名文创项目《美感细胞》的创始人，该项目帮助台湾教育局进行教科书改造计划，改掉教科书中刻板无趣的部分，用孩子更容易接受的色彩和故事来展现知识，辅助美学教育。

论坛结束之后，他特别热情的跟我说：想不到在这里又能见到你，有空再去安慰剂（宗谚推荐给我们的台北著名酒馆）喝酒。

美感细胞教科书改造

“Ann已经去俄罗斯探险了。”

坐在我们对面的老唐得意的说。

台北罗斯福路，Ann的老房子

Ann在台北罗斯福路的老房子曾经上过台视新闻。

台大艺术系毕业她讲述了自己是怎么将自家的老房子改造成为最受欢迎的开放民宿。Ann在百度百科上有一段特别炫酷的描述：

台湾知名旅游作家，专栏作家、广播旅游单元主持人。年，偶然学会一套扑克牌算牌法，于是开始赌场之旅，3个月以内到了澳门、韩国和新加坡，3个月内赢得多万元（新台币），她因此被滨海湾金沙赌场列入“不受欢迎”黑名单。

Ann的房源附近有公馆夜市，师大夜市、女巫店

现在如果到她的房子里，迎接你的是她的爸爸老唐。

老唐早年毕业于常春藤名校，专攻公共艺术建筑，设计过很多台北知名的公共景观。

Ann在年开始去环游世界，民宿由爸爸来帮助打理，老唐会拿着Ann手绘的地图告诉你我们附近有什么好吃好玩的地方。

还顺带带着一点小炫耀的告诉你：这个小吃店附近有一栋大厦，是我本人设计的喔。

丽噢与浮游Cafe

浮游咖啡隐藏在台南巷子的深处，不过不少熟客还会“按时”光临。

梁小姐自称小岛，曾经是台北一线设计公司的首席设计师，艺术家气质十足，全身散发着不落凡尘的超脱。

几年前情伤之后回到台南经营了一家咖啡馆＋民宿的文创空间，并且收养了一只叫丽奥的小狗。

onepiece

小佳和姐姐的设计民宿叫onepiece，名字来源于他们最喜欢的动漫作品海贼王。

两个女孩过去是五月天所属演艺公司的宣发，也是很多知名文艺电影的驻地发行方。

她们以台南的历史背景为基奠，帮助台南旅游局制作古城地区的手绘地图，现在我们在游客中心获得的地图制作者就是她们。

美食与社交

2.我上了中华厨艺学校短训班

其实关于台南有这样一种说法：一个适合人们做梦、干活、恋爱、结婚、悠然过活的地方。我第一次到访台湾地区，生活的城市不是台北反而是台南，那时候还不太会选民宿，完全是选离火车站最近的。

木工工作室

老曼船长是一家火车站老房子改造成的青年旅社，老板和老板娘是一对可爱的漫画家。

四层高的老房子里一层二层是住宿空间，三层四层是公共用餐区和木工工作室。

前台女孩佳宜热情的告诉我，每个星期旅馆里都有一次“大型美食日”。

其实是旅馆的全体工作人员和房客们一起来做饭，老板也会邀请自己的亲人朋友给大家奉献正宗的台南美食。

在老板的帮助下，我完成了人生中第一道“翡翠白菜”，品尝了老板娘妈妈亲手腌制的咸猪肉，吃到了东南亚小伙的暗黑料理咖喱苹果。

最后和联合日报的记者赖老师从政治制度到青年人就业到两岸风光，一直聊到凌晨。

现在老曼船长已经扩大了经营规模，成为了台南的一张名片。

最有爱的故事

3.与你相遇好幸运

星妈一家和我

在台中度假的日子，我朋友圈里总出现两个小男孩，我和弟弟的照片现在还挂在卧室的墙上。

阿静是一个笑眯眯的嘉义姑娘，有个长得神似梁家辉的老公，还有两个可爱的儿子，因为大儿子的名字叫星辰，所以她们是现在台中民宿圈名气越来越大的星爸和星妈。

台中分享会现场

在年，应airbnb台湾公司的邀请，星爸在airbnb台湾公司和自家的民宿作为卓越经营者举办了两场主题分享会。

而我有个稍微特殊的身份，我是这家民宿的第一位客人。

一年多以前，由于artcoffee的老板全家出门旅行，一时订不到酒店的我搜到了离当时地理位置最近的一家没有任何评价，但是看起来还算温馨的一家民宿。

，台中旱溪夜市

还记得当时星爸穿着一条黑色的围裙在街角迎接我，说我是ohana民宿里程碑式的第一位客人。

其实每个民宿老板都是有故事的人，林先生祖上都是生意人，是台中知名的建材经销商。

在父亲去世之后，星爸想起自己的人生经历，产生了第一次远行的觉悟，在爱人的支持下，徒步环岛。

徒步过程中路过很多背包客栈，所以萌生了给旅行者创造一个家的想法，才有了后来的ohana的天空客栈。

星爸的环岛旅行经历

在星爸家居住的日子是短暂而欢乐的，可能是因为第一个客人的优待，他们全家会关了店陪我出去玩。本身我的行程是台中2天，台南3天，后来退掉了之后的旅行，跟星辰和诗唯（弟弟）一起逛第二市场，喝麻薏汤，吃春水堂，上制铜课，看勤美诚品绿缘道的艺术展览，还开车去眷村和彩虹爷爷合影。

直到现在，我们还保持着联系。

民宿开设的制铜课程

意外的故事

4.凌晨三点被遗弃在首尔街头

首尔三清洞

有一年一月去韩国滑雪度假的时候，因为图方便订了梨大附近的一家民宿，当时已经跟房东说好了会在凌晨2点抵达住处。

但是当我深夜航班抵达住处的时候，发现已经联系不上房东，imissege上没有任何回应，在线联系也没有应答，按门铃也没有人开门，我也没有找到任何迹象可以自助入住，在一月的首尔，夜里温度降到了零下，当时心里充满了郁闷与沮丧。

当晚遇见的韩国朋友们

在我“万念俱灰”的时候，一个过路的韩国女孩和她的朋友们解救了我。

后来我们在她们的公寓里（住处隔壁的建筑）一边喝酒，一边英文手语的聊天，吃着烤肉度过了一个愉快的夜晚。

当然最后第一时间投诉了住宿方和平台，赞一下airbnb的投诉处理速度，很快我就获得了赔偿和道歉，当时房东也被禁止上线房屋三个月作为惩罚。

当然也许是因为之后的反转比较温馨和美好，我并没有因此对预订民宿有畏惧或者是失望。

感受最日常

5.感受美帝的热情和reallife

旧金山是一个物价疯狂的地方，很多人对旧金山的房价形容都是crazy！旧金山你丫就是美国的深圳啊！

考虑到安全问题和旅行方便程度，我们没有住到湾区的另一边，而是选择了在airbnb上评分很高的一间旧金山中区的房子。

认真工作的中rose

当我和哥哥提着行李走出cityhall地铁站的时候，很快就联系到了房东linda。

如果说之前的房东们身上的故事很多，linda和她的妻子是展示了真实的美国人民典型的生活和性格给我们。

linda和rose是一对恩爱的同性爱人，linda从事美容业，rose则是一个自由职业者。

在她们的家里，你可以感受到女孩子对生活品质的追求，找到各种有趣的数码产品，也可以去她们设计的吧台里喝杯热茶热咖啡。

客厅和露台

在半山腰上的家，有一个很大的星空露台，平时是两个女孩练瑜伽，锻炼身体的地方，也是她们和房客一起看朝阳，看星空，看夜景，友好交流的场所。

某一天早上看日出的时候linda帮我拍下了这张照片

我和哥哥闹不开心的时候，半夜窝在沙发上和她们一起看权利的游戏，我喜欢艾莉亚，她们则是龙女的死忠。

邻居还端来了自己烤的曲奇饼干和我们一起分享，虽然那时候经历着一些感情变化，但是不得不说是一段很有意思的经历。

目前看每个区域其实都呈现了不同的特点，

那么提取一些典型来主要说明一下：

日韩地区传统民居的数量多过高级公寓，推荐可以更多的去接近传统，选择一些有传统建筑特色的民居。

在首尔地区，北村韩屋村一带有不少传统韩屋可以选择，有温暖的地铺和精心布置的庭院，三清洞周围也比较好逛，如果有爱拍照的女孩子也可以看看租住的家庭有没有韩服提供。

日本濑户内海冈山县

我一直觉得日本是一个非常现代化的国家，所以攻壳机动队之类的动漫基本上都以21世纪中叶的东京为背景。

日式庭院是真的很美，特别是下雪和落叶的季节，想在日本住和屋不妨放眼一些城市的半山腰，很多带有庭院和花园的居所都保存在山上。比如之前在冈山居住的，yuki的家。

台湾地区民宿已经成为了一张名片，随便住在那里都会收获许多故事，你会发现每个民宿主人都有自己的传奇故事。而且真的有可能去邂逅一些艺术家。

在台湾，前屋是咖啡馆，后边或者楼上空间是居住空间的民宿集合体很多。

如果希望闲逛或者休闲不如也把时间留一点给你的住处。

北美和大洋洲的民宿其实大多数除了房东家就是家庭式酒店，当然hostel和青年旅社不在我们这次的讨论范围。

这些地方的宾客社交空间相对来说几乎没有，大多数都带有厨房和阳台，适合一家人来度假的情形更多。

新西兰Queenstown

而且在欧美地区大多数时候食物其实并不合我们的胃口，我就经常自诩为“一颗中国心，十年亚洲胃”，这两年也是爱上了在民宿中做饭，所以说有一个完美的厨房真的是我去欧美的强需求啊。

使用什么网站订房？

其实我平时在移动端上网的时候除了







































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