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来源
本品为五加科植物人参的干燥根和根茎。
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性味归经
甘、微苦，微温。归脾、肺经。
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性能特点
本品甘而微苦，微温而不甚燥热，药力强大，为补气强身之要药。既善大补元气，治气虚欲脱；又善补脾肺之气，治脾肺气虚诸证；还能补气而生津、安神、益智，治津伤口渴、消渴、心神不安、惊悸健忘等。
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功效
大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智。
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主治病症（1）气虚欲脱证。
（2）脾气虚弱的食欲不振、呕吐泄泻。
（3）肺气虚弱的气短喘促、脉虚自汗。
（4）热病津伤的口渴，消渴证。
（5）心神不安，失眠多梦，惊悸健忘。
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配伍人参配附子：人参甘温补气，力宏固脱；附子辛热回阳，补火救逆。两药相合，大补大温，益气回阳，治亡阳气脱效佳。
人参配蛤蚧：人参甘温善补肺气，蛤蚧性平补肺益肾。两药相合，补肺益肾而定喘嗽，治肺肾两虚，动辄气喘甚效。
人参配麦冬、五味子：人参性温补气，麦冬寒凉滋阴，五味子酸收敛阴。三药相合，益气养阴、生津止渴，为治气阴两虚之口渴、多汗，以及消渴所常用。
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用法用量内服：煎汤，3～9g，大补元气可用15～30g，文火另煎，与煎好的药液合对，或频频灌之；研粉，一次1g，一日2次；或入丸散。野生人参功效最佳，多用于挽救虚脱；生晒人参性较平和，适用于气阴不足者；红参药性偏温，多用于气阳两虚者。
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采收多于秋季采挖，洗净；栽培的俗称“园参”；播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”。园参除去支根，晒干或烘干，称“生晒参”，如不除去支根晒干或烘干，刚称“全须生晒参”；林下参多加工成全月须生晒参。
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使用注意为保证人参的补气药效，服用人参时不宜饮茶水和吃白萝卜。因属补虚之品，邪实而正不虚者忌服。反藜芦，畏五灵脂，恶莱菔子、皂荚，均忌同用。
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药理1、人参对中枢神经系统具有兴奋作用，而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力，能减少疲劳感。
2、人参对脑血流量和脑能量代谢亦有明显的影响。人参制剂可增加兔脑葡萄糖的摄取，同时减少乳酸、丙酮酸和乳酸/丙酮酸的比值，并可使葡萄糖的利用从无氧代谢途径转变为有氧代谢。人参亦可使大脑皮层中自由的无机磷增加25%。人参果皂甙能提高脑摄氧能力。
3、降血脂和抗动脉粥样硬化作用：人参特别是人参皂甙Rb2能改善血脂，降低血中胆固醇、甘油三酯、升高血清高密度脂蛋白胆固醇，降低动脉硬化指数，对于高脂血症、血栓症和动脉硬化有治疗价值。
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性状鉴别人参横切面：木栓层为数列细胞。皮层窄。韧皮部外侧有裂隙，内侧薄壁细胞排列较紧密，有树脂道散在，内含黄色分泌物。形成层成环。木质部射线宽广，导管单个散在或数个相聚，断续排列成放射状，导管旁偶有非木化的纤维。薄壁细胞含草酸钙簇晶。
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产地主产于吉林、辽宁、黑龙江等省，主为栽培品。
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视频解析13
小故事从前，在东北山村，有一对兄弟，于冬天带上弓箭、皮衣和干粮，上山去打猎。上山的第二天，狂风大作、雪花纷飞，大雪下了三天三夜，山路全被大雪覆盖，迷了路的兄弟俩无法出山。他们找了棵空心大树藏身，为了节约粮食，又挖些草根充饥。偶然发现有一种大拇指粗的草根，形状像人的胳膊和腿，放到嘴里一尝，甜津津的，吃了这东西，他们感到浑身更有劲了，有时吃多了还会流鼻血。因此，他们每天就只吃一点儿。
直到第二年开春，兄弟俩才满载着猎物下山回家。村里的人以为他俩早死了，见他们又白又胖地回来，都奇怪地问他们：“吃了什么好东西，长得这么结实？”兄弟俩拿出草根给大家瞧，大伙儿都说这东西长得像人的身体，这形如“人身”的根被后人称为人参。
练一练A型
既具有大补元气、生津又能安神益智功效的药物
A.黄芪
B.白术
C.人参
D.党参
E.山药
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C
明日学习内容为：
特征：不规则的肥厚团块，有瘤状突起，断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散在，气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性。
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