文/素问、丁香

《穹顶之下》你看了吗？

我看了2遍，第一遍看完很震撼，难以相信。晚上又看了一遍，有种无力感的沉重，临睡前做了3个决定：1，给窝友们赠送口罩（随货发出）2，我要给自己买一台好的空气净化器，如果有好建议请信息我哈。3，我要让我的小孩一出生就吃燕窝，养肺护肺是一生的事。

花了一点时间和素问一起组织好了这篇文章，我想从我们的角度，告诉你，对抗雾霾，除了戴口罩，我们还能做些什么。

一、雾霾=寒邪+疫毒+湿邪

如果你喜欢古代片，就会知道古代中原攻打南蛮是非常困难的，为什么啊？因为南方有瘴气，会使人致病，古代医家认为我们呼吸的空气是会对人体有影响的，雾气叫做湿邪，雾霾则叫做疫毒，属于四时的邪毒。《外科精义》“时毒者，为四时邪毒之气而感之于人也”。夏季多雨水，对于空气其实有净化作用，所以雾霾常常几种在冬春季节，天气寒冷的时候更是雾霾的高发季节，中招的人会恶寒、发热、体重或痛、流清鼻涕（没有治疗则见鼻涕变黄或黄臭）、咳嗽（见痰多或有痰不易咳出）、咽痒（很多先见咽痒，后见咽痛）等。

所以，雾霾的病邪性质从总体上来说是“寒邪+湿邪+毒”，抵抗雾霾，我们就要从散寒、化湿、解毒三个方面做起。

二、中医预防

翻开一部人体解剖书，肺像雨伞一样，中医认为肺为华盖，是给五脏六腑挡风遮雨的，“温邪上受，首先犯肺”，什么意思？是说外部的有害物质进入人体的话，肺部就是第一道防线，如果想要抵抗雾霾对人体的侵害，护肺是最关键的一步。

雾霾为什么会伤肺？中医认为，肺为娇脏，很容易受伤，一是因为肺脏不耐寒热，中医讲“形寒寒饮皆伤肺”，就是感受寒凉或大量吃冷食，都可以伤害肺脏。雾霾天气高发的冬春季节，天气往往凉寒，寒为阴邪，会伤及肺的阳气，给雾霾损伤人体提供了好机会。

第二是因为肺部的运行会吸进的空气的质量是有要求的，恶劣的空气质量会损害肺部，看过纪录片的朋友对于片中的手术场景不会陌生。

但是雾霾天的空气中含有的杂质会伤害肺部，雾霾来临，没有保护措施，你的血液会逐渐沉积着灰尘、二氧化硫、重金属等。这时候，虽然身体内的白细胞和巨噬细胞开始发动起来清除有毒外来物，体温开始升高，但是重金属物质却不易排出体外，逐渐堆积在肝脏上、血管里，表现出来就是雾霾天气人体抵抗力下降，皮肤质量变差，呼吸道不适等症状，医院，但是也会给大家的生活造成不便，出门带口罩是阻挡污染进人体，但是扫除人体内的有毒物质，减轻肺部压力，下面的一些食疗小方都是日常能做的，收藏起来方便就给家里人做做吧。

1、鱼腥草茶

材料：取30克鱼腥草加桔梗6-10克，用水煎汤，加适量饴糖。

作用：清热解毒、宣肺排痰。

2、金荞麦茶：

金荞麦30克煎汤当茶饮

推荐理由：有良好的清肺解毒作用。如果偏阳虚怕冷体质，则可配合生姜3片、橘皮6-10克、薏苡仁20克，一起煎服，能够保护脾胃，燥湿化痰。

3、薏苡仁佩兰粥

材料：薏仁米30克、佩兰10克。

推荐理由：健脾化湿作用。

如果空气偏干燥，肺喜润恶燥，燥邪易伤肺络，老是干咳，但是又咯吐不出东西来，咽喉老是不舒服，又痒又痛，严重的话甚至会出血，这个时候需要润肺宣肺，帮助肺排出外来之邪又不伤肺气。

4、百合沙参粥

材料：百合30克、南沙参20克、银耳50克。

推荐理由:具有润肺化痰解毒作用，把吸进身体的毒气排出去。

除了上面的一些药饮，下面的一些食材也可以帮助散寒、化湿、解毒，雾霾天要多吃哈：

1、百合—清肺原理：含有生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

2、白萝卜—白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉，入肺胃经。

3、橘子—性味甘寒，含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，能健胃、润肺、补血、清肠、利便。

4、梨子-白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。

5、莲藕-熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。

6、葡萄-其中的果酸有助于消化，健脾和胃，还有更多有益元素滋养肝肾，润肺精，降火，通肠胃。

7、豆浆-含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B和烟酸以及铁、钙等矿物质，除了易吸收，所含的麦氨酸还可防止支气管炎平

滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。

8、银耳-同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

9、蜂蜜-蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。

最后一个推荐的食物当然必须是燕窝，很多人看了《穹顶之下》，印象最深的除了雾霾，还有柴静扎着小辫儿的女儿，的确，雾霾是否会影响胎儿健康这个话题，还有争论，但是如果拿实例去证明这个命题，是我们所有人都不愿意见到的。抵抗雾霾是个全民运动，但是在落实到个人，却只有我们自己才能拯救自己。

从中医的角度看，燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞。燕窝对于雾霾引起的常见的肺系疾病如咳嗽、鼻塞、感冒等症状有很好的预防作用，而且能够补肺气，肺气充足，肺功能才能运转良好，肺气虚的话，人体免疫力会下降。很多孕妈妈在选择抗霾食物的时候都会犹豫，因为有些抗霾食物寒凉，孕妇要少吃，但是燕窝不会存在这个问题，自古以来燕窝就是孕妇的保养品，现在在港台地区，还有很多明星妈妈会在孕前产后吃燕窝，一方面自己吃了身体好，一方面也为刚出生的宝宝打好体质基础，提高免疫力。

有些人认为中医讲话太虚，不可信，其实近代科学对于燕窝的研究也有一些比较新的成果，这些研究资料对于解释燕窝的抗病毒、提高免疫力功能非常有借鉴意义：

1.EGF，很多爱美的朋友都知道燕窝能够美容是因为燕窝中含有EGF，这样想就有点局限了，香港中文大学的江润祥教授在离体细胞实验中，发现燕窝中的MSF(促进细胞分裂激素)和EGF（表皮生长因子）能够促进由细胞诱发的免疫功能，科学家的研究试验表明了，燕窝的提取液能够提高T淋巴细胞转化，提高小鼠血液中的IGM的含量，IGM的作用是什么？它可以溶解细菌，所以燕窝的提取液对于提高免疫力是有很大的帮助的。

2.唾液酸，现在市面上有一些含有唾液酸的抗感冒药物，而在燕窝中，唾液酸含量高达10%，非常适合雾霾天的日常保健。唾液酸在人体肠道中，可以阻止肠道毒素、致病菌及病毒和肠道粘膜细胞结合，之前有窝友和我反应，月子里本来应该是感冒高发阶段，她去月子中心，经常有产妇感冒，但是她自己很少出现这样的情况。其实女性怀孕后，自身体内的唾液酸水平会逐渐增长，但是产后会逐渐降低，而妈妈身体内的唾液酸含量对宝宝有着重要影响，研究显示，产后一个月乳母的乳汁唾液酸对婴儿早期智能发育有显著的促进作用。

如果你条件不错，不妨吃三个月看看。不少老烟枪反馈，吃了燕窝之后整个人感觉很舒服，尤其是喉咙。如果你是孕妇，那就更不用说了，这是必须的。

平时多吃一些散寒、化湿、解毒的食材，找个时间给家里挑一个好的净化器。健康面前，我们能做到的，远远不是尽力而为。

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