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“神奇校车”

要带你认识春天里的野菜

春暖花开，又到了踏青的好时光，也到了野菜上市的好时光。

凉拌马兰头、胡葱炒蛋、荠菜饺子……光列列菜名，就让人很有食欲。

别光顾着吃，咳咳，让我们回到正题……

这回，科学松果会神奇校车，要带着果冻们，来自大自然，去寻找各种美味的野菜。

马兰头、胡葱、荠菜、水芹菜……这些野菜，是我们餐桌上经常看到的，鱼腥草，贵州、四川等西南地区吃的很多。而鸭儿芹、大巢菜、金荞麦、牛繁缕……这些缤纷多彩的野菜名，你是不是第一次听到啊？

马兰头

荠菜

水芹菜

其实，在我们生活中，可以吃的野菜野果非常多，只是我们不知道罢了。就连很多花儿，比如栀子花、紫藤花、刺槐花、棕榈花、泡桐花都是可以入菜的佳肴呢。

刺槐花

泡桐花

紫藤花

栀子花

这回，科学松果会要教小果冻们，去野外辨认各种野菜，告诉大家还有哪些植物的花儿、果儿、根茎，是可以吃的。植物园的专家还会教小果冻认识，哪些野菜其实是带有毒性的，以及用什么方法，去除它的毒性。

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