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个人简介：

李凯，中国烹饪大师、中餐美食文化全球推广特使、中国饮食文化全球推广大使、爱斯克菲国际美食会国际美食传播大使、国家中式烹调高级技师、四川旅游学院（原四川烹饪高等专科学校）欧美饮食文化研究中心饮食文化推广大使、成都食代印象餐饮管理有限公司法人总经理、四川省川菜对外交流促进会副会长、中国烹饪协会会员、四川省烹饪协会理事、四川省美食家协会对外交流推广中心主任暨饮食文化推广大使、成都美食文化交流与创新中心技术专委会副主任、美国中餐学会顾问、中韩大型电视连续剧《林师傅在首尔》厨艺顾问及男主角林永健厨艺替身、眉山市人民政府“东坡味道”美食烹饪艺术推广大使、成都电视台“秀色可餐美女私房菜”首席评委、省市及国家级烹饪大赛评委、评判长。

多次代表国务院新闻办公室、国务院侨办、文化部、省政府、市政府，带队赴法国、澳大利亚、泰国、德国、毛里求斯、丹麦、斐济、巴布亚新几内亚、尼泊尔、美国、瑞典、奥地利、哥斯达黎加、墨西哥、比利时、波兰、捷克、荷兰、土耳其、摩洛哥、瑞士，举办了主题鲜明的“中国美食文化节”。受邀出访过加拿大、西班牙、意大利、韩国、卡塔尔、芬兰、突尼斯、南非、乌干达、马拉维、塔希堤（法属波利尼西亚）、台湾、香港、澳门等国家和地区，进行厨艺表演和技术交流。个人曾多次在省、市及全国烹饪大赛中获得金奖，主编过十余本烹饪书籍。

代表作品：

西游文化菜——龙宫寻珍宝

西游文化菜——悟净涤凡心

西游文化菜——紫金红葫芦

西游文化菜——舟渡黑水河

东坡文化菜——明日黄花

东坡文化菜——陌上花开

浙江舟山海洋文化菜——七彩遗韵

浙江舟山海洋文化菜——祥云桃虾